Ékezetes karakterek

Sziasztok! Egy egyszerű akasztófa szójátékot szeretnék e oldalamra. Meg is találtam a megfelelő egyszerű kis alap bővítményt viszont az ékezetes betűket bármivel próbálkozom nem tudom előhozni. Lehet hogy alapból rossz helyen keresem. Ezt a php próbáltam módosítgatni. A létező összes karaktert sikerült előcsalnom csak az ékezeteseket nem. Tudnátok segíteni? Ez a php:

<?php // Exit if accessed directly if(!defined('ABSPATH')) exit; ?>
Válassz egy betűt:
<?php foreach (range('A', 'Z') as $char) { echo '' . $char . ''; } ?>
Élet: <?= $lives ?>
<?= $blankWord ?>
<?php function hangman_curPageURL() { $pageURL = 'http'; if ($_SERVER["HTTPS"] == "on") {$pageURL .= "s";} $pageURL .= "://"; if ($_SERVER["SERVER_PORT"] != "80") $pageURL .= $_SERVER["SERVER_NAME"].":".$_SERVER["SERVER_PORT"].$_SERVER["REQUEST_URI"]; else $pageURL .= $_SERVER["SERVER_NAME"].$_SERVER["REQUEST_URI"]; return $pageURL; } ?>

.